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Il 15 dicembre 2013, in occasione del Nocciola Day, si terrà una cena a base di Nocciola Italiana in abbinamento con piatti della tradizione umbra dove l’olio extravergine d’oliva, offerto dall’azienda Terre di Grifonetto, rimane elemento essenziale per l’esaltazione dei sapori e dei profumi che regnano supremi in una grande cucina.

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apricena con buffet (verdure in pinzimonio con olio extravergine d’oliva Terre di Grifonetto e nocciola, torta al testo con crudo, pizza al formaggio con salame norcino, fritture miste di verdure e panzerotti, gastronomiche al tonno e nocciola, pancaciato alla nocciola e capocollo).
primi (risotto al radicchio e mascarpone con spolverata di nocciola. Fusilli con guanciale, porro e nocciola)
secondo (coscio di tacchino disossato e farcito con salsiccia e nocciola)

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