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Olio nuovo e chef emergenti

ROMA, 20 NOVEMBRE 2013
SERATA DEDICATA AGLI OLI EXTRAVERGINI DI OLIVA DI QUALITA’ DI QUESTA ANNATA. SCOPRIAMO ASSIEME L’OLIO “NUOVO”, FORTE E DECISO COSI’ COME APPENA USCITO DAL FRANTOIO ED OTTENUTO DALLE VARIETA’ DI OLIVE TIPICHE DEI TANTI AREALI DI PRODUZIONE ITALIANA.

Scopriamo insieme l’olio nuovo! Confagricoltura organizza, nella propria sede di Palazzo della Valle, mercoledì 20 novembre, alle ore 18, una serata speciale dedicata agli oli extravergini di qualità di quest’annata. Tra i partecipanti, anche Terre di Grifonetto.

Il settore olivicolo, per dinamismo, tradizione e peso economico è da sempre uno dei più importanti della nostra agricoltura ed uno dei più rilevanti in termini di aziende e superfici interessate.
La ricchezza dell’olivicoltura italiana è dimostrata anche dalle numerose varietà presenti sul territorio e dagli importanti riconoscimenti ottenuti dai nostri oli a livello internazionale.

Per esaltare l’olio nuovo, dal sapore forte e deciso e dai profumi intensi, così come appena uscito dal frantoio, niente di meglio che le zuppe, che per l’occasione saranno interpretate da tre chef emergenti, “giovani promesse” come gli oli nuovi, che porteranno a Roma la tipicità e la tradizione dei loro territori:
Alessandro Dal Degan – La Tana, Asiago;
Marco Martini – Stazione di Posta, Roma;
Vito Giannuzzi – Masseria Torre Maizza, Savelletri di Fasano – BR

Intervengono:
Mario Guidi – Presidente Confagricoltura
Donato Rossi – Presidente Federazione nazionale Olivicoltura di Confagricoltura

Conduce la serata il giornalista enogastronomico Luigi Cremona.

Eataly New York, novembre 2013

Eataly celebra l’Umbria nel suo store di New York!
Per tutto il mese di novembre saranno organizzati eventi, degustazioni, cooking classes proponendo una selezione dei migliori prodotti dell’enogastronomia umbra.
Anche quest’anno Terre di Grifonetto partecipa con piacere a questa iniziativa.

Qui di seguito il programma di alcuni appuntamenti da non perdere, in cui sarà possibile degustare gli extravergine Terre di Grifonetto:

8 NOVEMBRE – @ Eataly
Conferenza Stampa
• 12.00 -13.30 Conferenza Stampa
Presentazione del Mese di Promozione dell’Umbria Agroalimentare – Scuola Grande.
Umbria da scoprire
• 18.30 – 20.00 The Food & Language. Discovery the Regione of Italy: Umbria Cooking Classes
alla Scuola Grande (su prenotazione) a cura degli Chef di EATALY.
Eataly New York – 200 5th Avenue | New York, NY 10010

9 NOVEMBRE @ Eataly
Presentazione Vino & Cibo
• 18.00 – 19.30 The Food & Wine of Umbria Cooking Classes alla Scuola Grande (su
prenotazione) a cura degli Chef di EATALY.
Eataly New York – 200 5th Avenue | New York, NY 10010

13 NOVEMBRE @ Alimentaria –Ristorante il Buco
Late Night Sommelier Party con operatori di settore in collaborazione con il sommelier
Giuseppe Rosati
• 22.30 – 24.00
Il Buco – 7 Bond St Manhattan, NY 10012

14 NOVEMBRE – @ Eataly
Presentazione Vino & Cibo
• 18.30 – 20.00 Scuola Grande – The Food & Wine of Umbria Cooking Classes alla Scuola
Grande (su prenotazione) a cura degli Chef di EATALY. Cantina Roccafiore, Cantina
Briziarelli.
Eataly New York – 200 5th Avenue | New York, NY 10010

20 NOVEMBRE – @ Eataly
Presentazione olio umbro con Nicolas Coleman @ Scuola Grande
• 18.30 – 20.00 Scuola Grande – The Food & Wine of Umbria Cooking Classes alla Scuola
Grande (su prenotazione) a cura degli Chef di EATALY.
Eataly New York – 200 5th Avenue | New York, NY 10010

Nocciola Day 2013, Ristorante Carlo Magno Cannara

Il 15 dicembre 2013, in occasione del Nocciola Day, si terrà una cena a base di Nocciola Italiana in abbinamento con piatti della tradizione umbra dove l’olio extravergine d’oliva, offerto dall’azienda Terre di Grifonetto, rimane elemento essenziale per l’esaltazione dei sapori e dei profumi che regnano supremi in una grande cucina.

MENU

apricena con buffet (verdure in pinzimonio con olio extravergine d’oliva Terre di Grifonetto e nocciola, torta al testo con crudo, pizza al formaggio con salame norcino, fritture miste di verdure e panzerotti, gastronomiche al tonno e nocciola, pancaciato alla nocciola e capocollo).
primi (risotto al radicchio e mascarpone con spolverata di nocciola. Fusilli con guanciale, porro e nocciola)
secondo (coscio di tacchino disossato e farcito con salsiccia e nocciola)

Milano Golosa, 12-14 ottobre 2013

Il 12, 13 e 14 Ottobre 2013 torna Milano Golosa, l’happening festoso dove incontrare e confrontarsi con gli esperti del regno del piacere gastronomico. Il villaggio dei sapori in cui le distanze geografiche e culturali vengono ridotte e tutto è a portata di mano o di palato.
Terre di Grifonetto sarà presente a questa seconda edizione con tante novità. Venite a trovarci!

Orari al pubblico:
Sabato 12 ottobre: 12:00 – 19:30
Domenica 13 ottobre: 10:00 – 19:30
Lunedì 14 ottobre: 9:00 – 14:00

Progetto Calabiana Milano
Via Arcivescovo Calabiana, 6 – 20139 Milano

Per maggiori informazioni:
www.milanogolosa.it

Taste 2013, Firenze 9-11 marzo 2013

Siamo ormai arrivati all’ottava edizione del Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle.
Taste è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies.

Terre di Grifonetto vi aspetta allo stand A8.

Per maggiori informazioni, visita il sito:
http://www.pittimmagine.com/corporate/fairs/taste.html

EVENTI
TASTE RING: TUTTI PAZZI PER IL CAKE DESIGN
9.03.2013 | 14.30

EVENTI
TASTE RING: A VOLTE TORNANO: GLI ANNI 50… IN CUCINA
09.03.2013 | 16.00

EVENTI
KING OF CATERING
Premiazione 09.03.2013 Stazione Leopolda

EVENTI
AHM, PAPPA BUONA
Tutti i giorni

EVENTI
LA MINIERA DEL GUSTO
Tutti i giorni

EVENTI
TASTE RING: SI FA PRESTO A DIRE PIZZA
10.03.2013 | 14.00

EVENTI
FOOD SHOPPING GUIDE
10.01.2013 | 11.30

EVENTI
CUCINA ITALIANA 2.0
10.03.2013 | 17.30

EVENTI
I CENTO DI FIRENZE
11.03.2013 | 11.30 | Stazione Leopolda

EVENTI
GRANDI RISTORANTI & GRANDI CHEF
11.03.2013 | 13.00

A cena con Sarah Wiener

Mercoledì 6 febbraio 2013 alle ore 20.00 presso l’Ambasciata d’Italia a Berlino Terre di Grifonetto parteciperà ad una serata esclusiva con i migliori prodotti agroalimentari made in Italy presentati dalla celebre chef tedesca Sarah Wiener.

Nel corso della serata Sarah Wiener, chef di prestigio in Germania, rielaborerà ricette della cucina italiana e tedesca con i prodotti agricoli ed agroalimentari italiani, tra i protagonisti culinari l’olio extravergine d’oliva Terre di Grifonetto.

Eataly New York, Promozione eccellenze agroalimentari umbre

E’ on line il portale Umbria Month in NYC dedicato alla promozione di alcune eccellenze agroalimentari umbre che verranno presentate a New York presso lo store di Eataly nella 5th Avenue.
Durante tutto il mese di novembre 2012 saranno organizzate attività promozionali, tasting, cooking classes, focus su prodotti umbri quali vino, olio extravergine d’oliva, legumi, tartufi e altro.

Terre di Grifonetto è onorata di partecipare a questa interessante iniziativa!

Per maggiori informazioni, collegati al sito:
http://www.umbriamonthnyc.com/

Promocard Frecciarossa, ottobre 2012

Terre di Grifonetto tra i protagonisti del progetto FRECCIAROSA.
Per tutto il mese di ottobre 2012, la promocard Frecciarosa/AIDDA verrà distribuita alle viaggiatrici delle Frecce che consentirà loro di usufruire di uno scontro nelle aziende che hanno aderito all’iniziativa.
Collegandoti al portale di Trenitalia troverai il link al sito AIDDA dove sarà presente una pagina dedicata contenente l’elenco delle aziende partecipanti.

Terre di Grifonetto non poteva di certo mancare a questa iniziativa tutta al femminile!

Per maggiori informazioni:
http://www.trenitalia.com/cms/v/index.jsp?vgnextoid=a94dd5e3ed7f9310VgnVCM1000008916f90aRCRD

Milano Golosa, 21-22 ottobre, 2012

Terre di Grifonetto vi aspetta sabato 20 e domenica 21 ottobre dalle 10.00 alle 22.00 alla prima edizione della manifestazione culinaria Milano Golosa, organizzata dal gastronuata Davide Paolini.

MILANO GOLOSA è un happening festoso dove incontrare e confrontarsi con gli esperti del regno del piacere gastronomico, un centro della cultura del prodotto gastronomico che dà spazio sia all’aspetto teorico sia a quello pratico. MILANO GOLOSA è un villaggio dei sapori in cui le distanze geografiche e culturali vengono ridotte, tutto è a portata di mano e l’esperienza gastronomica è rilassante e piacevole.

Venite a trovarci per degustare gli oli extravergine d’oliva Terre di Grifonetto.

Grand Hotel Villa Torretta
Via Milanese, 3 – 20099 Sesto San Giovanni – Milano
www.milanogolosa.it

I Primi d’Italia, 27-30 settembre 2012

Dal 27 al 30 settembre 2012 a Foligno si terrà la manifestazione I Primi d’Italia: il primo e unico Festival Nazionale dei Primi Piatti con nuovi villaggi dai sapori inesplorati, street food, cooking show di chef stellati e tanto altro ancora.

Terre di Grifonetto sarà presente all’interno del MERCATO DELLE TIPICITA’ LOCALI a Palazzo Candiotti a Foligno. Durante il weekend sarà possibile avere informazioni riguardo l’azienda, degustare i nostri extravergine ed eventualmente acquistarli.

ORARIO DI APERTURA STAND
Venerdì 28 settembre – dalle 16:00 alle 23:00
Sabato 29 settembre – dalle ore 10:00 alle ore 23:00
Domenica 30 settembre – dalle ore 10:00 alle ore 21:00

Per maggiori informazioni:

Il Festival