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Panorama d’Italia, Perugia

Dall’11 al 14 Aprile 2016 si è svolto a Perugia il roadshow di Panorama d’Italia dedicato alle eccellenze del territorio umbro.
Terre di Grifonetto ha partecipato al dibattito su Start up: innovare e rinnovarsi insieme a Domenico Arcuri (Invitalia), Giuseppe Ravasi (IBM Italia), Lorenzo Lispi (Nomastar), Gianpiero Scrascia (Umbria Aerospace Systems) con moderatore Sergio Luciano.

Un importante momento di confronto su opportunità di sviluppo e crescita del territorio, attraverso nuove tecnologie e innovazione a 360gradi.

Guarda l’intervista a Francesca R. Cassano, Product Manager & Partner di Terre di Grifonetto:
http://www.panorama.it/panorama-tv/panoramaditalia-video/panoramaditalia-perugia-video/la-videointervista-a-francesca-cassano/

I Primi d’Italia, Foligno 25-28 settembre 2015

Al via I primi d’Italia, l’unico Festival nazionale interamente dedicato ai primi piatti del Bel Paese.

In collaborazione con Casagrande Regalo vi aspettano da giovedì 25 a domenica 28 settembre nel loro Pop Up Store in via Garibaldi a Foligno per il “Cooking and Baking Lab”!

Quattro giorni di dimostrazioni di cucina, cooking show e degustazioni, tutto a ingresso gratuito!
Ci saremo anche noi con degustazioni di olio extravergine d’oliva Terre di Grifonetto.

INFO&PROGRAMMA:
https://www.facebook.com/terredigrifonetto

Il Festival

Festival del Giornalismo, Perugia 1-4 maggio

In occasione del Festival del Giornalismo edizione 2014, è in programma l’incontro “Umbria protezione di un origine: l’olio extravergine di oliva DOP” che si terrà venerdì 2 maggio al Centro Servizi G. Alessi (Ex Borsa Merci) alle ore 17.30, un incontro per parlare della valenza paesaggistica e culturale della DOP Umbria, a cui parteciperanno:
Marco Caprai, Presidente Confagricoltura Umbria,
Carlo Cambi, giornalista e critico gastronomico,
Udo Gumpel, giornalista e corrispondente dall’Italia per RTL
Luigi Caricato, scrittore, oleologo e giornalista.

per i giornalisti accreditati a seguire è previsto un aperitivo al Caffè di Perugia per la serata di venerdì 2 maggio dalle ore 19.00 alle 20.30 in cui potranno essere degustati gli oli extravergine d’oliva della nostra regione, tra cui Terre di Grifonetto.

Sono in programma anche delle degustazioni guidate di olio extravergine d’oliva, con la presenza di due assaggiatori Assoprol, in due locali del centro storico di Perugia, La Bottega del Vino (in Via del Sole, 1) e Non c’era (Via Bartolo, 25). Le degustazioni sono mirate a presentare i vostri oli ai giornalisti accreditati al Festival Internazionale del Giornalismo (circa 600).
Le degustazioni si terranno nelle serate di giovedì 1 e sabato 3 maggio dalle ore 19.00 alle ore 20.15.

Vi aspettiamo!!

Donne, Olio e Fantasia

Un’iniziativa dedicata all’olio e alle donne, condimento della vita!
Nel cuore verde d’Italia, l’umbria dove l’olivicoltura è ambiente, paesaggio e turismo, per un evento fortemente voluto dalla Presidente fondatrice dell’Associazione Nazionale Cuoche a Domicilio, Maria Elena Curzio, in occasione della riunione annuale, per sensibilizzare le socie/cuoche ed aprire nuovi orizzonti con gli operatori di settore locale.
L’intento dell’associazione, infatti, in linea con il suo scopo costitutivo, è quello di coinvolgere le Istituzioni e le aziende del territorio, per valorizzare le eccellenze e offrire loro la propria professionalità per far conoscere ed apprezzare il territorio, la storia, le tradizioni.

Donne e olio, per una scelta consapevole: il Corso di degustazione.
Durante la giornata Angela Canale, Agronomo Capo-panel, regalerà alle socie dell’Associazione un importante momento di formazione per imparare a degustare l’olio extravergine d’oliva.
Il corso servirà a scegliere l’olio giusto e il miglior abbinamento per valorizzare i diversi piatti.

In particolare alcuni oli tipici umbri condiranno il seguente menu:

Pasta fresca con erbe di campo e pomodorini in abbinamento all’olio “Podere le Corone”
Minestra marinata in abbinamento all’olio “Terre di Grifonetto”
Polenta pani e focce in abbinamento all’olio “Azienda Agraria Dante Sambuchi”

Ricotta al profumo di basilico
Ricotta al profumo di lavanda

Taste 2015, Firenze 7-9 marzo

Da sabato 7 a lunedì 9 marzo 2015, si svolgerà alla Stazione Leopolda di Firenze la decima edizione di TASTE, il salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e del design della tavola.
E la prossima edizione sarà un appuntamento ancora più speciale: nell’anno dell’Expo, in cui saranno sotto i riflettori mondiali l’alimentazione e il cibo di qualità, Taste celebra i suoi primi 10 anni e il percorso che lo ha portato a diventare il salotto italiano del mangiare e del bere di qualità, il luogo dove – tra cibi, vini, oggetti e idee – si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia, e il sempre più vasto e appassionato pubblico dei cultori del food.

Terre di Grifonetto vi aspetta allo stand A-8 per scoprire insieme i sapori e profumi dei suoi extravergine.

Orario di mostra:
7-8 Marzo dalle 9:30 alle 19:30
9 Marzo dalle 9:30 alle 16:30

INGRESSO RISERVATO per operatori del settore orari dedicati.
Sabato 7 Marzo e Domenca 8 Marzo ingresso riservato
dalle 9:30 alle 13:30

Per il Pubblico Generico:
Sabato 7 Marzo e domenica 8 Marzo apertura dalle 13:30 alle 19:30
e lunedì dalle 9:30 alle 16:30.

Orari registrazione:
tutti i giorni 9:30 – 19:30

Per maggiori informazioni:
http://www.pittimmagine.com/corporate/fairs/taste.html

Dieta mediterranea proclamata patrimonio culturale immateriale dell’umanità

Numerose ricerche epidemiologiche hanno dimostrato che esiste una relazione diretta tra dieta mediterranea e prevenzione delle affezioni cardiocircolatorie. E l’olio extravergine di oliva, con tutte le sue salutari proprietà, è proprio uno degli alimenti cardine di tale modello nutrizionale.
Lo ha affermato recentemente l’Unesco che nel 2010 a Nairobi ha proclamato la Dieta Mediterranea “patrimonio culturale immateriale dell’umanità”, sottolineando come essa sia caratterizzata “principalmente da olio d’oliva, cereali, frutta fresca o secca, e verdure, una moderata quantità di pesce, latticini e carne, e molti condimenti e spezie, il tutto accompagnato da vino o infusi”.

Solstizio d’estate, Roma 9 giugno 2014

Il 9 giugno 2014 nella prestigiosa cornice di Villa Miani a Roma si terrà il Solstizio d’Estate, evento gastronomico di eccellenze alimentari, rivolto a professionisti ed appassionati del settore.

Terre di Grifonetto sarà tra gli espositori di questa edizione, vi aspettiamo per degustare i nostri extravergine d’oliva.

Per maggiori informazioni:
http://www.littlemarketroma.it/solstiziodestate/index.asp

FuoriDiTaste, 2014 Odeon Bistrò Firenze

Vero e proprio evento nell’evento, Fuori di Taste si svolge in parallelo al salone e, a ogni stagione, riesce ad animare Firenze e i suoi luoghi più celebri con cene, degustazioni a tema, installazioni, spettacoli e performance creative, dibattiti e tanti altri nuovi modi conviviali di interpretare il food e il gusto.
Un ricco calendario – erano ben oltre cento gli appuntamenti alla passata edizione – che raccoglie, con crescente successo, un numero sempre maggiore di iniziative: vere e proprie esperienze per fare vivere agli spettatori le mille e più interconnessioni tra cibo, arte, design e moda.

Quest’anno Terre di Grifonetto prenderà parte al circuito di Fuori di Taste: i nostri oli extravergine d’oliva potranno essere degustati presso ODEON BISTRO in centro a Firenze, è aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 3.

Per prenotazioni:
Odeon Bistro
Piazza Strozzi, 8/r Firenze
Tel. 055 215654

TASTE 2014, FIRENZE 8-10 MARZO

Da sabato 8 a lunedì 10 marzo 2014, alla Stazione Leopolda di Firenze, Pitti Immagine presentaTASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO, la nona edizione del salone-evento dedicato alle eccellenze del Gusto, del food lifestyle e del design della tavola, nato dalla collaborazione con il Gastronauta Davide Paolini.

Anche quest’anno Terre di Grifonetto vi aspetta allo stand A-8 per degustare i nostri extravergine e scoprire insieme le ultime novità.

ORARI DI APERTURA
Sabato 8 e Domenica 9:
Dalle 9.30 alle 13.30 ingresso riservato agli operatori
Dalle 13.30 alle 19.30 ingresso anche al pubblico
Lunedì 10:
9.30 – 16.30

Per maggiori informazioni:
http://www.pittimmagine.com/corporate/fairs/taste.html

Premio La Repubblica

07Il 7 febbraio 2014 al ristorante “Al San Francesco” di Orvieto si è tenuta la presentazione della Guida Ristoranti dell’Umbria 2014 – La Repubblica.

Durante la cena sono state consegnate le pergamene ai migliori produttori di olio di oliva dell’Umbria. Tra questi è stato premiato anche Terre di Grifonetto per il suo Monocultivar di Dolce Agogia che ha ricevuto il punteggio massimo all’interno della guida.